速乐可®产品介绍
速乐可®β-1,3/α-1,3葡聚糖是一种新食品原料,经研究表明,它有助于提高人体免疫力,维持人体健康。速乐可®是由一种专有菌株通过发酵工艺获得的胞外多糖:β-1,3/α-1,3葡聚糖,它能满足不同年龄段人对保持健康的不同需求。
速乐可®产品优势:
l 解决了传统β-葡聚糖纯度低、活性低、难溶于水等问题;
l 全球首创专利产品;
l 2021年4月经国家卫健委批准为新食品原料;
l 生产过程不使用任何酸碱试剂、安全无毒副作用;
相关研究证明,速乐可®具有以下功能:
l 提高免疫力、缓解便秘、调节血糖血脂、
l 提高肠道有益微生物数量、肠道黏膜修复、肝损伤修复
速乐可®产品结构式:
速乐可®(英文名:Salecan®)是一种β-葡聚糖,由7个β-1,3-葡萄糖和2个α-1,3-葡萄糖连接而成的重复单元链状结构,没有侧链。
速乐可®产品特点:
l 纯天然:通过专利菌株生物天然发酵而成;
l 高纯度:产品纯度≥90%;
l 全水溶:常温条件下具有极好的水溶性;
l 高生物活性;
物理特性:
高溶解度、耐酸碱、耐热、稳定性好
应用范围:
饮料;乳制品;糖果;烘焙食品;特医食品等